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抹茶とホワイトチョコレートのチーズケーキ

寒い!!
秋を通り越して冬じゃないかぁ~!!
耐えられない
もう、熊より先に冬眠体制を取らなきゃいけないかも(笑)

家に籠もってするには、お菓子作りが一番♪
と言う訳で、、、

「抹茶とホワイトチョコレートのチーズケーキ」
抹茶とホワイトチョコレートのチーズケーキ 001

春に食べた「シェアガタ」の抹茶のテリーヌの味が忘れられず、
なんとか似たものが出来ないかと考えてみた。
シェアガタのは、チーズはまったく使っていないんだけど、
チーズケーキでもいけるんじゃないかと思った訳です。

とよ型を使って、蒸し焼きしました。

味はね、、、、。

想像していたものより美味しい~!!
抹茶の味もホワイトチョコの甘みもちゃんとしました。
抹茶とホワイトチョコレートの組み合わせ好きだぁ~

「ママ!!美味しい!!大丈夫
とわが家の味見係に合格をいただけました。

まだ改良の余地がありますが、これはこれでOKかも

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[ 2010/10/28 ] お菓子 | TB(0) | CM(0)





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