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9月のケーキ

先月は夏休みだったケーキ教室。

今回は先生のお店でも大人気の「はちみつレモンマフィン」
「アプリコット入りレアチーズケーキ」です。

「はちみつレモンマフィン」
9ケーキ
レモンの爽やかさとはちみちの甘さが優しいマフィンです。
作り方はとても簡単。
粉砂糖とレモン汁で作ったアイシングがアクセントになってます。

「アプリコット入りレアチーズケーキ」
9ケーキ 001
パートシュクレとジョコンドを下に敷き、アプリコットジュレを挟んだ、
美味しいレアチーズケーキです。
パートシュクレとジョコンドを焼くのがちょっと手間ですが、
その手間をかけても食べたくなります。
おみやげで持ってきたものは、あっという間に娘に食べられました。
そうとう娘好みのケーキのようです。

でも、アプリコットピュレがこの当たりじゃなかなか買えないのよね~。
いつもCUOCAで買い物。
また、注文しなきゃだわね~。
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[ 2009/09/03 ] お菓子 | TB(0) | CM(0)

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