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今月のケーキ

今日は月に一度のケーキ教室。

今月のケーキは

「ローストガーリックマフィン」

「Maple Apffl Torte」(リンゴのメープルタルト)
11ケーキ

「ガーリックマフィン」はかなり旨いです。
黒こしょうとちょっぴりの塩味がGood!!
先生曰く、塩は高級なものがいいとのこと。
名前忘れちゃったんだけど、フランスの塩って言ってたな~。
まぁ、家にはそんな高級品はないので、伯方の塩で代用します(笑)

「りんごのタルト」は上にのってるクランブルの
さくさくが大好き。
リンゴのフィリングにからんだメープルシロップが美味しいんだな。
これからの季節、リンゴを使ったケーキはいいですよね。





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[ 2008/11/26 ] お菓子 | TB(0) | CM(0)

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