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6月のケーキ

今月のケーキ

「ガトー。フロマージュ」
2010 6月ケーキ 001

2種類のチーズを使ったチーズケーキです。
しっとりとして、濃厚
チーズの種類や、配合を好き変える事ができるので、
色々試してみます。

「SHORTBREAD]

2010 6月ケーキ 002

米粉を使ったショートブレットで、生地がとても柔らかいので、
四角い形には出来ないとのこと。
でも、この形、食べやすいですよ♪

5月分をUPしていなかったので、一緒に

「抹茶のスフレロールケーキ」
20105月のケーキ 001

私、スフレロールケーキ、好きなんです。
教室とは、別のレシピを持っているのですが、
先生のレシピもホントに美味しい。

「黒ごまチーズクッキー」
20105月のケーキ 002

生地にパルミジャーノを入れるんですが、
かなりクセの強いクッキーなんで、好き嫌いがはっきり出ると思います。
実は、私はちょっと苦手



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[ 2010/07/01 ] お菓子 | TB(0) | CM(0)

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