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ワイン

夕飯にシチューを作っていて、「白ワイン」を入れる事を思いついた。
普段なら、「酒でいいかな」なんて所なんだけど、
先日の飲み会で、頂いたワインがあったから。

日頃、家ではほとんど飲まない私。
だから、頂いた時も、「料理に使って終わりかなぁ~」なんて思っていた。
でも、このワイン、コルクを抜いたらなんだかとってもイイ香りがした。
思わず、飲んでしまった、、、、、。
もちろん、ワイングラスなんてないので、コップで。
ワイン


そしたら、あらま!!美味しいじゃないですか!!
ワインがあまり得意ではない私でも、とっても美味しくいただけました。
辛口なんだけど、後味がすっきりしてます。
赤も飲んでみたかったなぁ~。
ダンナ達が飲み干してしまったんだよね~。
「HIEDLER ヒードラー」

ワイン飲みながら、ほろ酔い気分で料理するのも、たまにはイイかも。




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[ 2009/01/15 ] つれづれ | TB(0) | CM(0)

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